FinalHeader1200 300

Κίνδυνος ηπατοπάθειας

Ακόμα και ένα γεύμα με πολλά λιπαρά είναι ικανό να διαταράξει την ομαλή λειτουργία του ήπατος, υποστηρίζουν γερμανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Investigation.

Επιστημονική ομάδα του Γερμανικού Διαβητολογικού Κέντρου στο Πανεπιστήμιο «Heinrich Heine» του Ντίσελντορφ, με επικεφαλής τον Δρ Μικαελ Ροντεν, διαπίστωσαν ότι τα υψηλά επίπεδα κορεσμένου λίπους αλλάζουν άμεσα τη λειτουργία του ήπατος, αυξάνονταν τον κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών μακροπρόθεσμα.

Στο πλαίσιο της μελέτης, οι ερευνητές ζήτησαν από 14 υγιείς νεαρούς άνδρες με φυσιολογικό σωματικό βάρος να καταναλώσουν είτε εικονικό σκεύασμα, είτε μια δόση φοινικέλαιου που καθορίστηκε ανάλογα με το βάρος των συμμετεχόντων. Το φοινικέλαιο περιείχε κορεσμένα λιπαρά ίσα με αυτά που περιέχει μια πίτσα οκτώ τεμαχίων ή ένα μπεργκερ με τυρί και τηγανητές πατάτες.

Το λιπαρό αυτό φορτίο ώθησε το ήπαρ να παράγει 70% περισσότερη γλυκόζη, που με την πάροδο του χρόνου αύξησε τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος. «Αυτό ίσως συντελεί σε βάθος χρόνου σε αντίσταση στην ινσουλίνη, ένα στάδιο πριν την εκδήλωση διαβήτη τύπου 2», εξηγεί ο Δρ Ροντεν.

Επίσης, τα λιπαρά έκαναν τα ηπατικά κύτταρα να εργάζονται σκληρότερα, προκαλώντας τους στρες και στην συνέχεια ηπατοπάθεια.

Ακόμα, το κορεσμένο λίπος μείωσε την ηπατική ικανότητα να αποθηκεύει γλυκόζη, «γεγονός που με την πάροδο του χρόνου συντελεί υπέρ της λιπώδους ηπατοπάθειας», προσθέτει ο ερευνητής.

Κι ενώ τα υγιή άτομα ενδεχομένως να μπορούν εύκολα να ξεπεράσουν αυτές τις ανεπιθύμητες ενέργειες ενός πολύ λιπαρού γεύματος, τα άτομα που συστηματικά σιτίζονται με λιπαρά τρόφιμα ενδεχομένως να μην είναι τόσο τυχερά.

«Αν αντικαταστήσουμε τα κορεσμένα λιπαρά, με τα λεγόμενα υγιεινά λίπη, όπως το ελαιόλαδο, το ηπατικό λίπος μειώνεται μέσα σε λίγες ημέρες», υπογραμμίζει ο Δρ Ροντεν.

Επόμενος στόχος των ερευνητών είναι να δουν πόσο χρόνο διαρκούν οι επιπτώσεις ενός λιπαρού γεύματος και να το συγκρίνουν με άλλα διατροφικά στοιχεία, όπως οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες.

Μαίρη Μπιμπή

health.in.gr

ΠΑΙΔΙΑ

Οι λόγοι που ένα παιδί.....σιωπά....
  • 14.12.2017
  • 1209
Πως θα βοηθήσουμε το παιδί με χαμηλή αυτοεκτίμηση;
  • 13.12.2017
  • 5032
«Τρώει» τα νύχια του, όταν το μαλώνω ή όταν είναι
  • 07.12.2017
  • 1234
Σκανδαλιές και απρόβλεπτα της παιδικής φαντασίας
  • 05.12.2017
  • 430
Α. Καππάτου: Oι γονείς ενισχύουν ή προκαλούν την
  • 05.12.2017
  • 5260

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ

Το «χαϊδεμένο» παιδί Της μαμάς...Πόσο καλό ή κακό
  • 14.12.2017
  • 9
Ακόμη και μια μικρή περίοδος θηλασμού είναι
  • 06.12.2017
  • 539
Διαζευμένοι γονείς και γιορτές: Mαζί με το παιδί
  • 29.11.2017
  • 2954
Απιστία.... Τι πρέπει να ξέρουν τα παιδιά μας;
  • 09.11.2017
  • 238
Πρέπει να του το πούμε και πότε;
  • 02.05.2017
  • 701

ΕΝΗΛΙΚΕΣ

Mαζί στη δουλειά και στη ζωή
  • 01.12.2017
  • 69
«Να προσπαθήσω κι άλλο ή τελείωσαν όλα;»
  • 28.11.2017
  • 2641
Οι άνθρωποι έλκονται από πρόσωπα ατόμων που
  • 24.03.2017
  • 423
Πέντε βήματα για να χτίσετε μια πετυχημένη και
  • 24.03.2017
  • 410
14 λόγοι σύμφωνα με τους οποίους κάποιος μπορεί
  • 24.03.2017
  • 419

Ψυχολογια - Υγεια

Σας ενδιαφερει

   forwoman logo

Εφηβοι

H μουσική είναι κάτι απόλυτα αναγκαίο στον
  • 12.12.2017
  • 562
«Eίναι αντιδραστικό»; Aφήστε το παιδί σας να
 
  • 01.12.2017
  • 4361
Κορίτσια στην εφηβεία...Το σώμα ξυπνά..
  • 30.11.2017
  • 1602
Γιατί τους αρέσει το διαδίκτυο
  • 30.05.2017
  • 7756
Πρόληψη
  • 03.04.2017
  • 291

VIDEO ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ

Με ποιά κριτήρια θα διαλέξουμε τα δώρα των εορτών.

ΕΞΟΔΟΣ ΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ...

Σας απαντα η Α.Καππατου

tip of the day HMEROL small

  • Δεκ 14 2017

    Τα παιδιά κληρονομούν το IQ τους από την μητέρα τους ενώ ο ισχυρός δεσμός μαζί της συνδέεται με τη νοημοσύνη τους, όπως δείχνει μια βρετανική έρευνα.

Facebook

Δημοσκοπηση

Ποιος είναι ο κυριότερος λόγος που σας οδήγησε στο διαζύγιο ?
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
Total Votes:
First Vote:
Last Vote:

Αναζήτηση με λέξεις κλειδιά

 

Εγγραφειτε στο Newsletter μας

Μπορείτε να κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Α.Καππάτου και να λαμβάνετε μηνιαία ενημέρωση για θέματα που σας απασχολούν.

Η Α.Καππατου στα social media

strogili photo kappatou

joomla social media module