Μελέτη σε ηλικιωμένες γυναίκες
Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει ελαφρώς τον κίνδυνο των ηλικιωμένων γυναικών να υποστούν κάταγμα ισχίου, υποστηρίζουν γερμανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο JAMA Internal Medicine.
Επιστημονική ομάδα του Πανεπιστημίου του Βουρτζμπουργκ, με επικεφαλής τον Δρ Μπερναρντ Χερινγκ, μελέτησε τη σχέση μεταξύ διατροφής και οστικής υγείας σε περισσότερες από 90.000 υγιείς αμερικανίδες, κατά μέσο όρο 64 ετών. Οι συμμετέχουσες είχαν τεθεί υπό ιατρική παρακολούθηση για 16 χρόνια.
Αν και η μελέτη εντόπισε μια τάση υπέρ της μεσογειακής διατροφής και συγκεκριμένα μικρότερο κίνδυνο κατάγματος ισχίου, η διατροφή γενικά δεν φάνηκε να μειώνει την πιθανότητα καταγμάτων.
Συγκεκριμένα, οι γυναίκες που ακολουθούσαν πιο πιστά το μεσογειακό πρότυπο διατροφής (πολλά φρούτα και λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής άλεσης και ξηρούς καρπούς) είχαν 20% μικρότερο κίνδυνο κατάγματος ισχίου, συγκριτικά με γυναίκες που δεν έκαναν μεσογειακή διατροφή.
Αν και η μελέτη δεν αποδεικνύει ότι υπάρχει σχέση αιτίου-αποτελέσματος, «τα ευρήματα υποστηρίζουν την άποψη ότι η υγιεινή διατροφή παίζει ρόλο στην διατήρηση της οστικής υγείας των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών» υπογραμμίζει ο Δρ Χερινγκ.
Ο χειρούργος ορθοπεδικός στο Νοσοκομείο «Lenox Hill» της Νέας Υόρκης, Μάικλ Χεπινσταλλ, σχολιάζει ότι «η έρευνα γενικά υποστηρίζει την ιδέα της ισορροπημένης διατροφής και τους οφέλους που μπορεί να εκτείνεται και στην μείωση του κινδύνου καταγμάτων στα ισχία. Ωστόσο, δεν είναι επαρκή τα στοιχεία για να επιβεβαιώσουν ότι η μεσογειακή διατροφή είναι η καλύτερη, ούτε ότι αν υιοθετήσει κάποιος αυτό το πρότυπο διατροφής είναι αρκετό για να μειώσει τον κίνδυνο καταγμάτων».
Αξίζει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με τις διεθνείς συστάσεις, οι γυναίκες μπορούν να ενισχύσουν την οστική τους υγεία καθώς μεγαλώνουν με επαρκή πρόσληψη ασβεστίου και βιταμίνης D, μέσω διατροφής ή βιταμινούχων συμπληρωμάτων, χαμηλής έντασης ασκήσεις άρσης βαρών και φυσικά λήψη φαρμάκων σε περίπτωση οστεοπόρωσης.
Τέλος, οι επιστήμονες προτείνουν για την πρόληψη των πτώσεων που είναι βασική αιτία καταγμάτων στους ηλικιωμένους, το τακτικό έλεγχο της όρασης και τη λήψη μέτρων για ασφαλή διαβίωση εντός του σπιτιού, όπως επαρκής φωτισμός τη νύχτα και αποφυγή επιφανειών που γλιστρούν.
Μαίρη Μπιμπή
health.in.gr